真空包装在封装前后别离若何喷码
挑战
向消费者提供肉禽产品的过程从动物被屠宰那一刻起头倒计时 。随着消费者要求肉禽产品越发多样性，库存治理对零售商而言变得越来越拥有挑战性，有证据批注，从 2006 年到2012 年，超市肉禽产品销量急剧削减了99% 。因而，肉禽加工商通常使用真空包装来削减产品浪费并耽搁保质期 。对于真空包装，杰出的喷码技术的选择取决于出产线设置和喷码内容需要 。
伟迪捷的优势
肉禽加工商等待伟迪捷提供多种单一易用的真空包装喷码机 。伟迪捷针对真空包装标识提供两种卓有成效的解决规划：
热转印打码机 (TTO)：在柔性资料上标识高分辨率编码，无需溶剂；IP 65 防护等级喷码机选项，合用于冲刷利用
幼字符喷码机 (CIJ)：险些可在职何资料上和前提恶劣环境中喷码；专门设计用于高冷凝环境和 IP 65 防护级喷码机选项（无需工厂气源）的墨水
概述
大无数食品包装重要有两个用处：1) 在消费者采办前始终维持包装内食品的质量，2) 以极具吸引力的方式出现产品 。氧气、温度和微生物等环境成分在决定消费者采办到的食品新鲜度方面都起着沉要作用 。肉类色彩是消费者判断肉类食品质量的一个关键属性，因而在整个包装和销售流程中要始终维持色彩不变 。
肉禽产品的均匀保质期从 20 天到 90 天不等，具体取决于包装和存储方式 。市场上有多套肉类包装系统，其真空包装、气调包装以及活性包装最为常用 。所有这些系统均组合使用刚性和柔性资料，以提供最好的包装质量 。
真空包装的使用领域最为宽泛，这是由于氧气是鲜肉变质的最大威胁，而包装内的氧气被抽出后，就能够实现更长的保质期 。氧气会导致肉类变色、韵味变质以及微生物助长 ？山谠旌趿亢秃康陌澳芄幌骷跽庑┏煞值挠跋於槐匾宋龀ぜ 。
此表，真空包装比传统包装所需的空间更幼，可轻松检测到任何包装败坏 。消费者能够直接冷冻真空包装的肉类，从而尽可能地削减冻斑 。真空包装的一个额表益处是，肉汁经过密封保留，能够最大水平地削减潜在的交叉传染 。
在真空包装的肉禽产品上喷码颇具难度，出产线设置方式和最终包装大局是两个决定性成分 。如需在肉类包装前在薄膜上打印编码，可使用 TTO 。如需在肉类包装并真空密封后喷码，则重要使用空包装喷码机 。使用 CIJ 后包装方式面对的挑战是，找到光滑的喷码表表 。
热转印打印 (TTO)
伟迪捷提供多套?空包装喷码机规划，可凭据利用的性质提供产品 。Videojet IPDataFlex Plus 是 Videojet TTO 系列产品中最合用于肉禽加工商的一套系统 。该产品机身选取 IP 65 防护等级，耐洗濯，可预防价值高昂的零件更换和服务要求，同时还能降低水或意表变乱导致的败坏风险 。该系列空包装喷码机还提供 IP 55 等级不锈钢节造系统和镀金 IP ；ず 。并且选取食等第不锈钢支架支持打码机机身 。
此表，在冲刷过程中使用打码机系统的流程极度便捷 。在打码机机身上，取下通常；ず，更换为 IP ；ず 。只需 30 秒即可实现更换 。无需对节造系统进行任何操作，便可起头冲刷过程 。
幼字符喷码机 (CIJ)
CIJ 是一套利用领域极其宽泛、基于墨水的喷码解决规划，合用于产品已被密封在内的真空包装喷码 。大部门 Videojet CIJ?空包装喷码机都附带 IP 65 防护等级的防护罩，无需使用工厂气源，可援手公司节俭不用要的运营成本 。
伟迪捷提供 640 多种墨水和溶剂，其中一些选取特殊配方，专用于在肉禽加工厂这类出产前提下工作 。例如，Videojet V418 墨水可在高度冷凝环境中工作 。伟迪捷还提供颜料型墨水，可针对分歧色彩的布景提供高对比度编码 。
伟迪捷喷墨喷码机还提供怪异的职能，如可自动调整墨水粘度并且辅助节造喷印质量，仍需查抄编码的 Dynamic CalibrationTM 动态校准技术，可削减劣质编码造成的报废和返工 。防梗塞 CleanFlow? 清洁流动喷头设计可耽搁守护周期，削减；Ψ蚣坝泄赜枚 。
结论
预计到 2030 年，肉禽产品的全球亏损量将增长近 50% 。这一需要增长为零售商提供新鲜肉禽产品带来巨大压力，因而肉禽加工商也将接受巨大压力，在加工、包装和运输过程中，他们必要维持肉禽产品的新鲜度和质量 。真空包装显然是一套可耽搁肉禽产品保质期的壮大解决规划 。
伟迪捷喷码解决规划为肉禽加工商提供矫捷、牢固的设计 。伟迪捷在您地点行业占有超过四十年的专业经验，可提供梦想的技术、专业和服务组合，是您的最佳喷码合作同伴选择 。
