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2026年12月1日起 ,《食品委托出产监督治理法子》(总局令第113号)执行:委托出产的预包装食品标签 ,要在紧邻地位标出委托方名称、地址、联系方式和受托方名称、地址 。

食品厂灌装线上成排玻璃瓶在输送带上前进
代工厂的产线没变 ,变的是包装上要多出一整段正本不属于它的文字 。

标签上到底多出什么?

多出两段字 ,地位和冠名都是硬划定 。第 113 呼吁第十三条划定:委托出产的预包装食品 ,标签上要在紧邻地位标注委托方的名称、地址、联系方式 ,以及受托方的名称、地址 ,并在名称前冠以委托方、受托方或者委托单元、受托单元字样 。

有一处不合称值得注意:委托方要 3 项信息 ,受托方只有 2 项 。原因在第六条:委托方对委托出产的食品安全掌管 ,消费者和监管要联系的是掌管任的那一方 。第二部门写的是审核使命 ,第十二条要求委托双方共同审核标识并纪录保留 ,保留期限不少于产品保质期满后 6 个月 ,没有明确保质期的不少于 2 年 。违反第十三条的后果也写明:第二十七条划定按食品标识监督治理法子 ,对委托双方处罚 ,2026 年 12 月 1 日起执行 ,不是只罚代工厂 ,也不是只罚品牌方 。

为什么这条对代工厂最麻烦?

由于代工厂的包材是给多个委托方共用的 ,每多接 1 个委托方就多 1 版包材 。幼批量贴牌的节拍很常见:统一条线上午做甲品牌、下午做乙品牌 ,配方和规格能够一时调整 ,包装版面却必须随着换 。

两笔账都落在车间 。第一笔是版本 ,卷膜、标签、纸盒各存几版 ,领错料的风险随版数上涨 ,仓库里堆的是形形色色的半卷料 。第二笔是功夫 ,包材印造周期短则 1 周、长则 20 天 ,12 月 1 日之后接的新单 ,包材没改产品就出不了厂 。据吴江区市监局 2026 年 11 月 2 日的提醒 ,新规执行前已签委托和谈的企业 ,要在 11 月 30 日前实现自查梳理、规范标签标识 。我们在食品客户现场的常见做法 ,是把委托方名称地址做成字段 ,跟包材版本绑定 ,出库单自动带出 。

能不能用喷码把这段文字打上去?

能打 ,但要同时满足 3 个前提:字号、行数、材质 。先把边界说清:这里讲的不是喷码机代替包装印刷 ,而是在通用包材上加打差距信息这条路走不走得通 。

字号有下限 。预包装食品标签的强造标示事项按标签公例执行 ,出产日期与保质期到期日的字高要求更高 ,委托方信息那一段字幼到看不清就是不合格 。行数更现实:一个齐全公司名加地址加电话 ,按通例字号排要占掉标签横向大半 ,弧形瓶身的可视区往往只放得下 2 到 3 行 。材质决定附着力:覆膜纸河注PE 袋、镀铝膜上喷墨阐发差距很大 ,打样时用手指搓一搓就知路 ,压痕地位再打码还会漏墨 。我们通常建议的组合是:委托方信息印在包材上 ,日期、批号、追忆信息在线喷印 ,喷墨只掌管可变的那一段 。

食品厂制品仓里码放整齐的托盘货物
多一个委托方 ,就多一版包材、多一套领料与发货对应关系 。仓库是最先被拖慢的处所 。

一个代工厂接十个客户 ,换版怎么不犯错?

把哪一版给谁造成系统里的字段 ,换版才不犯错 。具体是 3 件事:第一 ,每个委托方的名称、地址、联系方式建成字段 ,与产品、包材版本绑定 ,领料单和出库单自动带出;第二 ,喷码模板按产品与委托方建档 ,换单时调模板 ,不在机械上敲地址 ,长文本手工输入错 1 个字就是标识违法;第三 ,换版留确认作为 ,首件打出来对一遍包材、对一遍合同 ,具名留痕 。

第十二条要求委托双方共同审核标识并纪录保留 ,这份纪录既是合规资料 ,也是出了问题时的责任天堑 。我们给客户落地时 ,把这段直接并进现有的首件确认表 ,不另开一套表单 ,班组不会多一件事 ,只是把具名栏挪了个地位 。

除了标签 ,还有哪些作为卡在12月1日?

标签只是最显眼的一条 ,还有三件事同终生功效 。

一是汇报 。第十条要求 ,委托双方在合同订立后十个工作日内 ,向各自地点地县级市场监管部门汇报;内容变动、合同终止或证照被撤销撤除的 ,也要在十个工作日内汇报 。未依法汇报的 ,责令更正、忠告 ,拒不更正处两千到一万元? 。

二是合同 。第九条列了合同通常应蕴含的六类食品安全事项:双方资质、产品名称种类与执行尺度、原辅料及接触食品的包装资料采购方式、监督内容方式频次、变乱措置与责任、其他约定事项 。通过合同或假借商标许可、特许经营来减免自身责任的 ,第二十三条明确要罚 。

三是监督留痕 。第十四条允许委托方自行或聘第三方驻厂、放哨 ,监督内容要覆盖场所环境、设备设施、人员、原料、关键环节、检验、运输交付、标签和说明书治理 ,纪录由双方确认并别离留存 。

食品车间里两名分歧岗位人员对着文件交谈
委托方驻厂监督是写进法子的作为 ,监督什么、留下什么纪录 ,也必要提前定好 。
委托出产食品标签身分对照数据图
委托出产的预包装食品 ,标签上比通常产品多出的身分与后果(资料起源:总局令第113号第十二条、第十三条、第二十七条) 。

12月1日之前 ,双方各自做什么?

给代工厂(受托方)的四件事:

  1. 盘一遍手上的委托方名单 ,每家确认名称、地址、联系方式的正确写法 ,以交易牌照为准 。
  2. 按“产品×委托方”盘点包材版本 ,算清哪些还没改、什么时辰能到货 。
  3. 查抄现有喷码/标签设备能否不变打多行地址文本 ,拿真实包材打样 ,别在合同签完才试 。
  4. 和委托方确认标识审核的流程与纪录体式 ,谁签、存哪、存多久 。

给品牌方(委托方)的四件事:

  1. 查对受托方的出产许可领域是否覆盖你的品类 ,留存检验纪录 。
  2. 补签或订正委托出产合同 ,把第九条六类事项写进去 。
  3. 合同签定后十个工作日内实现汇报 ,别等监管来问 。
  4. 把标签上的双方信息作为出厂验收项 ,别只验收日期和批号 。

常见问题

食品委托出产新规什么时辰执行?

《食品委托出产监督治理法子》由市场监管总局 2025 年 12 月 12 日以第 113 呼吁颁布 ,2026 年 12 月 1 日起执行 。

委托出产的食品标签必须标哪些双方信息?

按第十三条 ,要在紧邻地位标注委托方的名称、地址、联系方式和受托方的名称、地址 ,并在名称前冠以“委托方、受托方”或“委托单元、受托单元”等字样 。

只标代工厂的名字行不能?

不能 。新规要求委托方和受托方两方信息同时出现且紧邻标注 。只标一方的标签不切合第十三条 ,第二十七条划定按《食品标识监督治理法子》对委托双方处罚 。

委托方信息能够喷码打上去吗?

技术上可行 ,但要按包材材质、字号下限和版面空间实测 。无数企业的做法是把委托方信息印在包材上 ,在线喷码掌管日期、批号等可变信息;具体用哪种 ,取决于批量、包材和版面 ,不能一概而论 。

商标授权、贴牌出产算不算委托出产?

算 。法子第二条明确 ,采取商标许可、特许经营等方式出产食品 ,切合委托出产情景的 ,合用本法子 。OEM、ODM、来料加工、商超自有品牌定造 ,只有满足“按委托方要求、从事全数或部门环节出产、交付食品”三个身分 ,都在领域内 。

有关阅读

资料起源

  • 国度市场监督治理总局令第 113 号《食品委托出产监督治理法子》(2025 年 12 月 12 日颁布 ,2026 年 12 月 1 日执行) ,央视网 2025 年 12 月 29 日转载全文:原文
  • 市场监管总局《〈食品委托出产监督治理法子〉执行问答》 ,2026 年 6 月 23 日:原文
  • 吴江区市场监督治理局《食品委托出产新规2026年12月1日执行!这些事项请食品出产企业沉点关注》 ,2026 年 11 月 2 日:原文
  • 《食品标识监督治理法子》(总局令第 100 号)全文 ,司法部当局法造信息网 ,2025 年 11 月 6 日:原文

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